- Alte prestazioni: grazie al rullo professionale in acciaio inox grattugia in maniera ottima ogni ingrediente
- Non solo formaggio: arricchisci i tuoi piatti con formaggio, pane secco, mandorle, scaglie di cioccolato e frutta secca
- Conservalo per altri pasti: grazie al coperchio salvafreschezza puoi conservare il formaggio grattugiato in frigorifero
- Facile da pulire: il contenitore estraibile garantisce un'ottima pulizia di Gratì
- Subito in tavola: il formaggio, il cioccolato o il pane secco possono essere grattugiati direttamente nei piatti
Oltre ai prodotti di gamma iniziale, Ariete propone questa Gratì Professional che come dice il nome può servire in ambito professionale, magari all’interno di un ristorante, ma anche a casa propria, se vogliamo passare ad un livello superiore rispetto alla grattugie elettriche. Questo prodotto si discosta sia a livello di design che a livello di dimensioni all’interno del catalogo di Ariete come in un ipotetico catalogo della maggior parte delle grattugie elettriche oggi disponibili sul mercato.
Al posto del classico corpo da tenere come manico in mano, abbiamo direttamente un prodotto da poggiare su un piano, con apposito vano per l’inserimento dei cibi da sminuzzare. Nella parte inferiore poi estrarremo con semplicità il prodotto finito tramite l’estrazione dell’apposito vano. L’inserimento avviene nella parte superiore ovviamente aprendo il vano e facendo partire la macchina la nostra grattugia è già bella e pronta. I tempi tecnici sono molto piccoli, si riesce in poco tempo ad ottenere ciò che si vuole.
Qualità professionale
Nelle nostre prove a livello di tempi, è bene sottolinearlo, abbiamo riscontrato una rapidità superiore rispetto ai prodotti principali nel produrre la grattugia richiesta, tempi risparmiati che possono anche essere non dico determinanti ma importanti in ambiti professionali oppure volendo anche si hanno tempi ristretti di preparazione del cibo. Per le cuoche di esperienza è anche un regalo da tenere in considerazione, lo sapranno apprezzare al meglio.
I tempi di preparazione possono essere molto importanti, e con un prodotto del genere potremo anche far collimare la preparazione di più alimenti allo stesso tempo. Sul lato prezzo poi bisogna dire che non costa molto di più rispetto al prodotto tradizionale, si parla di poco più o poco meno del 50% del prezzo maggiorato rispetto al prodotto come detto di riferimento. Se il tempo rappresenta una delle cose importanti per noi in cucina dunque è bene pensare allo step successivo e andare a valutare questa grattugia.
Fattore sicurezza
Con una grattugia di questo tipo potremo praticamente dire addio alla già remota possibilità di farci male in caso di distrazione con il prodotto in funzione, o magari perché ci scivola all’improvviso, non avremo più questo tipo di problema. Questo grazie alla conformazione della macchina stessa, che come si può vedere si discosta dalla grattugia classica e propone un corpo più grandicello che però permette di avere più capienza e soprattutto non richiede appoggio di mani o altro per funzionare.
Basterà difatti aprire il vano superiore, posare ciò che bisogna sminuzzare all’interno e avviare la grattugia. Il prodotto finito poi sarà automaticamente reperibile nell’apposito vano a preparazione terminata, facilmente prelevabile estraendo appunto il vano apposito. Il colore arancio fa anche la sua bella figura lato estetico, ragion per cui anche chi guarda al lato design e all’impatto del prodotto sul proprio arredamento, che in cucina spesso è bianco, noterà anche un buon abbinamento del prodotto con tutto l’ambiente. Se il vostro budget ve lo permette si tratta di un prodotto da prendere, è garantito Ariete tra l’altro.
